설날 대비 고속도로 휴게소 별미

언제부터였을까. 고속도로 휴게소에서 제대로 된 식사는 물론 커피전문점에서 후식까지 즐기게 된 것은. 호두과자, 감자구이, 오징어,

어묵바, 그리고 우동 등의 간식들로 허기를 달래며 대충 쉬어가는 공간이던 휴게소는 여전히 거침없이 진화중이다.

먹거리는 물론 아웃도어 전문점 등의 의류 매장까지 자리를 잡았다.

휴게소에서 쇼핑까지 가능한 시대가 된 것이다. 어쩌면 휴게소에서 맛본 그 음식을 잊지 못해 휴게소를 목적지로 달려갈 일이 생길지도 모른다.

현실과 여행지 사이를 징검다리처럼 잇던 휴게소는 징검다리가 아닌 독자적인 ‘섬’이 되는 것은 아닐까.

조만간 휴게소로 떠나는 여행지도가 만들어질지도 모를 일이다.

어쩌면 휴게소에서 맛본 그 음식을 잊지 못해 휴게소를 목적지로 달려갈 일이 생길지도 모른다.

현실과 여행지 사이를 징검다리처럼 잇던 휴게소는 징검다리가 아닌 독자적인 ‘섬’이 되는 것은 아닐까.

조만간 휴게소로 떠나는 여행지도가 만들어질지도 모를 일이다.

오늘은 휴게소의 가장 기본적인 의무에 적합한, 맛있는 메뉴부터 알아볼 계획이다.

고속도로 위의 맛집, 휴게소 별미를 필두로 각 휴게소만의 특징을 살펴보자.

입으로 맛본 즉각적인 포만감은 오래도록 휴게소를 기억하게 해 줄 것이다.

올해는 부모님께 얼굴 보여드리러 가는 효도를!

서울에서 대전, 대구를 지나 부산까지 이어지는 경부고속도로는 오래된 시간만큼 많은 휴게소들이 자리한다.

다양한 지역 별미를 맛볼 수 있는 기쁨까지 누릴 수 있으니 목적지를 중심으로 들를 수 있는 휴게소를 찾아보자.

경부고속도로에 자리한 휴게소 별미로는 안성휴게소의 안성국밥, 망향휴게소의 버섯빠금장 된장찌개, 금강휴게소의 도리뱅뱅이 정식 등이 꼽힌다.

아무래도 신속하게 맛볼 수 있는 국밥종류가 휴게소에서는 강세다. 아이들 입맛에 잘 맞는 돈가스도 인기.

여기에 망향휴게소의 버섯빠금장 된장찌개와 금강휴게소의 도리뱅뱅이 같은 지역 특산품이 더해진 음식도 찾는 이들이 많다.

금강줄기의 민물고기로 만드는 도리뱅뱅이 정식은 요리하는 시간이 제법 필요하므로 전화로 미리 주문해 두면 기다리는 시간을 줄일 수 있다.

서울에서 전남 목포까지 서해안을 따라 길게 이어지는 341km의 길.

경부고속도로 다음으로 긴 거리를 자랑한다. 태안반도와 변산반도 등 아름다운 서해안을 따라가는 재미가 있다. 서해안 별미는 물론 일몰도 감상할 수 있다.

경기도와 충청남도를 잇는 서해대교를 건너면 행담도 휴게소와 닿는다. 휴게소 안에서 다양한 음식은 물론 쇼핑까지 즐길 수 있다.

뷔페식으로 원하는 음식을 선택해 맛볼 수 있는 자율식당은 단골식객이 있을 정도로 찾는 이들이 많다.

혼자서 식사하기에는 약간 부담되고 서넛이서 함께 식사한다면 경제적인 가격으로 다양한 음식을 맛볼 수 있다.

또 서해 줄기를 따라 자리한 길 위를 달리는 만큼 서산어리굴젓백반(서산휴게소)과 해풍으로 키운 쌀로 지은 해나루쌀 비빔밥(7500원) 등

서해 줄기 특성이 묻어나는 별미도 맛볼 수 있다. 소금기 더해진 어리굴젓은 사계절 내내, 돌솥굴밥은 한여름을 제외하고 맛볼 수 있다.

아쉽게도 이번 한가위에는 돌솥굴밥은 맛보기 어렵지만 찬바람이 불기 시작하는 10월부터는 가능하므로 기억해두자.

냉동굴이 아니라 생굴로 요리해 굴밥의 맛을 음미하기에 무리가 없다.