931번 지방도에서 만나는 영주의 주전부리

931번 지방도에서 만나는 영주의 주전부리

경북 영주시 풍기읍에서 순흥면과 부석면으로 이어지는 931번 지방도는 매력적인 여행지를 품고 있는 길로, 영주 여행의 핵심 코스입니다. 인삼으로 유명한 풍기, 소수서원과 선비촌이 있는 순흥면, 그리고 우리나라에서 가장 오래된 건축물 중 하나인 부석사가 위치해 있습니다.

이 길에서 만나는 주전부리는 여행의 즐거움을 더합니다. 도넛, 기지떡, 애플파이 등이 영주 지역의 로컬푸드로 만들어져 별미로 손색없습니다. 931번 지방도를 따라 이 맛들을 즐겨보는 것은 잊지 못할 경험입니다.

풍기읍에는 중독성 강한 주전부리가 있습니다. 바로 풍기를 다녀가는 사람들이 한두 박스씩 사가는 정도너츠의 도넛입니다. 이 도넛의 역사는 1982년 정아분식으로 거슬러 올라가며, 생강도넛을 시작으로 입소문을 타고 유명해졌습니다. 이제는 전국에 가맹점이 늘며 영주를 대표하는 먹거리로 자리 잡았습니다.

정도너츠가 인기 있는 이유는 영주의 특산물인 찹쌀과 생강 때문입니다. 100% 국내산 찹쌀이 쫄깃한 식감을 주고, 다진 생강이 독특한 맛과 향을 더합니다. 생강은 도넛의 느끼함을 줄여주며, 식욕을 돋우고 소화를 돕는 역할을 합니다. 또한, 살균과 항균 효과, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 이점도 있습니다.

정도너츠의 다양한 종류

정도너츠는 생강도넛부터 인삼도넛, 허브도넛, 사과도넛 등 11가지 종류를 자랑합니다. 원조인 생강도넛 외에 질 좋은 수삼을 넣은 인삼도넛, 페퍼민트와 세이지 같은 허브를 이용한 허브도넛, 영주사과를 활용한 사과도넛이 있습니다. 선택의 재미가 가득합니다.

2008년에 허름한 분식집에서 카페 수준의 가게로 변모한 정도너츠는 이제 931번 도로변에 본사 건물과 함께 자리 잡았습니다. 소수서원과 선비촌, 부석사로 이어지는 여행 코스에서 빼놓을 수 없는 명소가 되었습니다. 여행 중 도넛을 나눠 먹으며 배를 채우는 것은 특별한 추억을 만듭니다.

931번 지방도는 풍기에서 순흥면으로 이어지며, 우리나라 최초의 사액서원인 소수서원과 선비촌이 있는 고장입니다. 한때 순흥도호부였던 이곳은 역사적인 사건으로 유명합니다. 소수서원에 도착할 즈음, 정도너츠만큼 사람들의 관심을 끄는 것이 순흥기지떡입니다.

기지떡은 증편, 기증병, 이식병, 기주떡, 술떡 등 다양한 이름으로 불립니다. 기제사에 올리는 떡으로, 반죽에 막걸리가 들어가 독특한 맛을 냅니다. 이로 인해 술떡이라고도 하며, 촉촉하고 차진 맛이 일품입니다.