진짜 순대 백암에서 맛보다 진짜 순대 백암에서 맛보다 점심시간에 메뉴를 정할 때, 순대는 항상 의견이 갈리는 음식입니다. 누군가는 즐기고, 누군가는 거부감을 느끼죠. 하지만 백암순대는 그 차이를 넘어설 만한 매력을 가졌습니다. 용인시 백암면은 서울톨게이트에서 약 47km 떨어진 작은 고장으로, 백암순대로 유명합니다. 이 음식의 뿌리는 조선시대 안성시 죽산면으로 거슬러 올라가지만, 시간이 지나며 백암으로 자리를 옮겼습니다. 백암은